Lunchkaart

De lekkerste lunch van Heemstede

Bekijk de kaart

Restaurant de Vleeschhouwerij
Telephone 023-5769549
E-mail info@restaurantdevleeschhouwerij.nl

'

Soepen

Tomaten Crèmesoep

€6
Met kruidenolie en room
met kruidenolie en room

Uiensoep

€6
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.

Soep van de Chef

€6.5
Elke week een andere huisgemaakte soep.

Warme gerechten

Warme lunch gerechten

Biefstuk in jus

€17.5
Met een frisse salade en frietjes.

Varkenshaassaté

€16
Geserveerd met frisse salade, kroepoek, satésaus en huisgemaakte frites.

Grootmoeders stoofvlees

€10.5
Heerlijk huisgemaakt stoofvlees met frietjes of brood geserveerd.

Broodje Anges Burger

€9.5
Heerlijke runderhamburger mer garnituren van tomaat, gebakken bacon, sla, paprika, ui en een heerlijke huisgemaakte hamburgersaus. Meerprijs frites € 2.00

Gebakken Champignons (vega)

€9.5
Heerlijke gebakken champignons, ui, paprika met fijne kruiden en vers gebakken toast.

Boeren Omelet

€7.5
Heerlijke omelet met groenten en een keuze uit beenham en/of kaas

Uitsmijter

€7.5
3 eieren gebakken met keuze uit garnituren als beenham, kaas, rosbief of ontbijtspek.

Specials

Hier worden iedere week onze specials getoond.

Broodjes Proeverij

€9.5
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.

Club Sandwich

€9.5
De beroemde sandwich belegd met gerookte kip, beenham. eiersalade, gebakken spek, sla en tomaat.

Warme broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Gegrilde Biefstuk

€9.5
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons

Warme Beenham

€7.5
Herlijke beenham van Slagerij de Wit met een huisgemaakte honing-mosterdsaus

Warm vlees de Luxe

€8.5
Vers gebraden kalfsfricandeau met een heerlijke huisgemaakte satésaus.

Hete kip Piri Piri

€7.5
Heerlijke gegrilde kip in een Pittige Portugese Piri Piri saus.

Luxe broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Tonijn de luxe

€7.5
Tonijnmayonaise, olijven, tomaat, kappertjes en gekookt ei.

Broodje Carpaccio

€8
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte pesto.
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte dressing.

Vitello Tonato

€8
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.

Geitenkaas (vega)

€7.5
Boerengeitenkaas uit de oven met een notenmix en honing-balsamico dressing.

Gerookte Zalm

€7.5
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.

Filet Americain

€7
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.

Eiersalade

€6
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.

Krabsalade

€7.5
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab.
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab. Super lekker!

Tartaar Speciaal

€7.5
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.

Gerookte kip

€7.5
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes.
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes

Nagerechten

Cremé Brûlée

€7
Fluweelzachte vanille room onder een krokant laagje.

Huisgemaakte Cheesecake

€7.5
Vanille Cheesecake uit eigen keuken met ijs en slagroom.
Vanille Cheesecake uit eigen keuken met ijs en slagroom

High Tea

geserveerd van woensdag t/m zaterdag van 12 tot 16.30 uur.

High Tea

€17.5
Heerlijke High tea bestaande uit diverse sandwiches, brownie's, bonbons, kletskoppen, hartige quiche, muffin's, gevulde soesjes. Daarbij serveren wij onbeperkt thee. Te reserveren vanaf 2 personen.