Lunchkaart

De lekkerste lunch van Heemstede

Bekijk de kaart

Restaurant de Vleeschhouwerij
Telephone 023-5769549
E-mail info@restaurantdevleeschhouwerij.nl

'

Soepen

Toscaanse tomatensoep

€5.5
met kruidenolie en room
met kruidenolie en room

Uiensoep

€5.5
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.

Soep van de dag

€5.5
Ieder dag een andere keuze van de Chef.

Warme gerechten

Warme lunch gerechten

BIEFSTUK IN DE JUS

€17.5
Met een frisse salade en huisgemaakte friet
Met een frisse salade en huisgemaakte friet

Verkenshaas saté

€15.5
Geserveerd met frisse salade, kroepoek, satésaus en huisgemaakte frites.

Grootmoeders stoofvlees

€11.75
Geserveerd met frisse salade, kroepoek en rustiek oerbrood. Met frites meerprijs € 2.00

Broodje Hamburger

€9.5
Heerlijke runderhamburger mer garnituren van tomaat, gebakken bacon, sla, paprika, ui en een heerlijke huisgemaakte hamburgersaus. Meerprijs frites € 2.00

Gebakken Champignons (vega)

€9.5
Heerlijke gebakken champignons, ui, paprika met fijne kruiden en vers gebakken toast.

Boeren Omelet

€7.5
Heerlijke omelet met groenten en een keuze uit beenham en/of kaas

Uitsmijter

€7.5
3 eieren gebakken met keuze uit garnituren als beenham, kaas, rosbief of ontbijtspek.

Specials

Hier worden iedere week onze specials getoond.

Broodjes Proeverij

€8.5
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.

Club Sandwich.

€8.5
De beroemde sandwich belegd met gerookte kip, beenham. eiersalade, gebakken spek, sla en tomaat.
De beroemde sandwich belegd met gerookte kip, beenham. eiersalade, gebakken spek, sla en tomaat.

Lunchtip!

€5.75
Kip-knoflookwrap geserveerd met salade. Lekker gegratineerd met kaas.

Warme broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Gegrilde Biefstuk

€8.5
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons

Warme Beenham

€6.5
Herlijke beenham van Slagerij de Wit met een huisgemaakte honing-mosterdsaus

Warm vlees de Luxe

€6.5
Vers gebraden kalfsfricandeau met een heerlijke huisgemaakte satésaus.

Hete kip Piri Piri

€6.5
Heerlijke gegrilde kip in een Pittige Portugese Piri Piri saus.

Luxe broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Tonijn de luxe

€6.5
Tonijnmayonaise, olijven, tomaat, kappertjes en gekookt ei.

Broodje Carpaccio

€7
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte dressing.
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte dressing.

Vitello

€7
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.

Geitenkaas (vega)

€6.75
Boerengeitenkaas uit de oven met een notenmix en honing-balsamico dressing.
Boerengeitenkaas uit de oven met een notenmix en honing-balsamico dressing.

Gerookte Zalm

€6.75
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.

Filet Americain

€6.75
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.

Parmaham

€6.75
Heerlijke Parmaham (1 jaar gerijpt) met een tappenade en sla.
Heerlijke Parmaham (1 jaar gerijpt) met een tappenade en sla.

Gouwe Ouwe

€5.75
Gerijpte Oude kaas met sla en grove mosterd.
Gerijpte Oude kaas met sla en grove mosterd.

Eiersalade

€5.75
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.

Krabsalade de luxe

€6.75
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab. Super lekker!
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab. Super lekker!

Tartaar Speciaal

€6.75
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.

Gebraden Rosbief

€5.75
Botermalse rosbief op lage temperatuur gegaard en natuurlijk van Slagerij Ton de Wit.
Botermalse rosbief op lage temperatuur gegaard en natuurlijk van Slagerij Ton de Wit.

Grookte kip

€5.75
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes.
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes

Maaltijdsalades

Thaise Biefstuk

€8.5
Heerlijke biefstuk reepjes op Thaise wijze gebakken, paprika, ui en een fijne salade. U kunt ook voor een grote portie kiezen € 15.5
Heerlijke biefstuk reepjes op Thaise wijze gebakken, paprika, ui en een fijne salade. U kunt ook voor een grote portie kiezen € 15.5

Gemarineerde knoflook garnalen

€7.5
Heerlijke salade met mooie gebakken garnalen. U kunt ook een grote salade kiezen -€ 14

Gerookte Zalm klein

€7.5
Heerlijke salade met Schots gerookte zalm. U kunt ook een grote salade kiezen € 14.

Paddenstoelen en Noten

€7.5
Fijne salade met gebakken champignons en noten. U kunt ook een grote salade kiezen € 14

Geitenkaas, honing en noten

€7.5
Heerlijke warme geitenkaas met honing en balsamico dressing en een fijne salade. U kunt ook een grote portie kiezen € 14

Hete Kip

€7.5
Gebraden kip in Piri piri saus met een heerlijke salade. u kunt ook voor een grote portie kiezen € 14

Nagerechten

DAME BLANCHE

€6.5
3 bollen vanille ijs met keuze uit: warme chocolade saus, advocaat of warme bosvruchten.
3 bollen vanille ijs met keuze uit: warme chocolade saus, advocaat of warme bosvruchten.

Franse Cremé Brûlée

€6.5
Fluweelzachte vanille room onder een krokant laagje.
Fluweelzachte vanille room onder een krokant laagje.

Cheese cake

€7.5
Vanille Cheesecake uit eigen keuken met ijs en slagroom
Vanille Cheesecake uit eigen keuken met ijs en slagroom

High Tea

geserveerd van woensdag t/m zaterdag van 12 tot 16.30 uur.

High Tea

€17.5
Heerlijke High tea bestaande uit diverse sandwiches, brownie's, bonbons, kletskoppen, hartige quiche, muffin's, gevulde soesjes. Daarbij serveren wij onbeperkt thee. Te reserveren vanaf 2 personen.