Lunchkaart

De lekkerste lunch van Heemstede

Bekijk de kaart

Restaurant de Vleeschhouwerij
Telephone 023-5769549
E-mail info@restaurantdevleeschhouwerij.nl

'

Soepen

Tomaten Crèmesoep

€6.5
Met kruidenolie en room
met kruidenolie en room

Uiensoep

€7
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.

Soep van de Chef

€6.5
Elke week een andere huisgemaakte soep.

Warme gerechten

Warme lunch gerechten

Kogelbiefstuk

€18.75
Met een frisse salade en frietjes.

Varkenshaassaté

€17.5
Frisse salade | Kroepoek | Satésaus | Frites

Grootmoeders stoofvlees

€12.5
Frisse salade | Frites of brood

Broodje Angus Burger

€14.5
Tomaat | Gebakken bacon | Sla | Ui | Paprika Meerprijs frites € 3.00

Gebakken Champignons (vega)

€10.75
Champignons | Ui | Paprika | Fijne kruiden | Brood | (spek)

Boeren Omelet

€9.75
Met keuze uit beenham en/of kaas

Uitsmijter

€9.5
Met keuze uit beenham, kaas of spek

Specials

Hier worden iedere week onze specials getoond.

Broodjes Proeverij

€10.5
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.

Club Sandwich

€10.5
Gerookte kip, beenham. eiersalade, gebakken spek, sla en tomaat.

Warme broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Thaise biefstuk

€10.25
Malse biefstuk met rode ui, paprika en gebakken champignons
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons

Warme Beenham

€8.25
Herlijke beenham van Slagerij de Wit met een huisgemaakte honing-mosterdsaus

Warm vlees de Luxe

€9.25
Vers gebraden kalfsfricandeau met een heerlijke huisgemaakte satésaus.

Hete kip Piri Piri

€8.25
Heerlijke gegrilde kip in een Pittige Portugese Piri Piri saus.

Gegrilde kippendij

€9.25
Onze gegrilde kippendij met een huisgemaakte satésaus

Luxe broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Tonijn deluxe

€8.75
Tonijnmayonaise | olijven | tomaat | kappertjes | gekookt ei.

Carpaccio

€9
Parmezaanse kaas | pijnboompitten | tomaat | huisgemaakte pesto.
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte dressing.

Vitello Tonato

€9
Kalfsfricandeau | tonijnmayonaise | kappertjes.
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.

Geitenkaas (vega)

€8.25
Uit de oven met een notenmix | honing-balsamico dressing

Gerookte Zalm

€8.25
Kruiden roomkaas | kappertjes | rode ui.
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.

Filet Americain

€8
Parmezaanse kaas | sla | pijnboompitjes.
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.

Eiersalade

€7.5
Sla | tomaat | Komkommer
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.

Krabsalade

€8.5
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab.
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab. Super lekker!

Tartaar Speciaal

€8.5
Ei | truffelmayonaise | Uitjes | Augurk | Kappertjes
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.

Gerookte kip

€8.5
Sla | Tomaat | Kappertjes.
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes

Nagerechten

Cremé Brûlée

€7.5
Fluweelzachte vanille room onder een krokant laagje.

High Tea

geserveerd van woensdag t/m zaterdag van 12 tot 16.30 uur.

High Tea

€19
Heerlijke High tea bestaande uit diverse sandwiches, brownie's, bonbons, kletskoppen, hartige quiche, muffin's, gevulde soesjes. Daarbij serveren wij onbeperkt thee. Te reserveren vanaf 2 personen.