Lunchkaart

De lekkerste lunch van Heemstede

Bekijk de kaart

Restaurant de Vleeschhouwerij
Telephone 023-5769549
E-mail info@restaurantdevleeschhouwerij.nl

'

Soepen

Toscaanse tomatensoep

€5.5
met kruidenolie en room
met kruidenolie en room

Uiensoep

€5.5
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.
Een heerlijke Franse uiensoep gemaakt van een krachtige runderbouillon.

Soep van de dag

€5.5
Ieder dag een andere keuze van de Chef.

Warme gerechten

Warme lunch gerechten

BIEFSTUK IN DE JUS

€17.5
Met een frisse salade en huisgemaakte friet
Met een frisse salade en huisgemaakte friet

Verkenshaas saté

€15.5
Geserveerd met frisse salade, kroepoek, satésaus en huisgemaakte frites.

Grootmoeders stoofvlees

€11.75
Geserveerd met frisse salade, kroepoek en rustiek oerbrood. Met frites meerprijs € 2.00

Broodje Hamburger

€9.5
Heerlijke runderhamburger mer garnituren van tomaat, gebakken bacon, sla, paprika, ui en een heerlijke huisgemaakte hamburgersaus. Meerprijs frites € 2.00

Gebakken Champignons (vega)

€9.5
Heerlijke gebakken champignons, ui, paprika met fijne kruiden en vers gebakken toast.

Boeren Omelet

€7.5
Heerlijke omelet met groenten en een keuze uit beenham en/of kaas

Uitsmijter

€7.5
3 eieren gebakken met keuze uit garnituren als beenham, kaas, rosbief of ontbijtspek.

Specials

Hier worden iedere week onze specials getoond.

Broodjes Proeverij

€8.5
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.
4 verschillende mini broodjes belegd met gerookte kip, vitello tonnato, carpaccio en onze beroemde filet americain.

Club Sandwich.

€8.5
De beroemde sandwich belegd met gerookte kip, beenham. eiersalade, gebakken spek, sla en tomaat.
De beroemde sandwich belegd met gerookte kip, beenham. eiersalade, gebakken spek, sla en tomaat.

Lunchtip!

€5.75
Kip-knoflookwrap geserveerd met salade. Lekker gegratineerd met kaas.

Warme broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Gegrilde Biefstuk

€8.5
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons
Malse biefstuk reepjes met rode ui, paprika en gebakken champignons

Warme Beenham

€6.5
Herlijke beenham van Slagerij de Wit met een huisgemaakte honing-mosterdsaus

Warm vlees de Luxe

€6.5
Vers gebraden kalfsfricandeau met een heerlijke huisgemaakte satésaus.

Hete kip Piri Piri

€6.5
Heerlijke gegrilde kip in een Pittige Portugese Piri Piri saus.

Luxe broodjes

Keuze uit rustieke oerbonken bruin en wit

Tonijn de luxe

€6.5
Tonijnmayonaise, olijven, tomaat, kappertjes en gekookt ei.

Broodje Carpaccio

€7
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte dressing.
Carpaccio van ossenhaas met Parmazaanse kas, pijnboompitjes, sla, tomaat en huisgemaakte dressing.

Vitello

€7
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.
Heerlijk gebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes.

Geitenkaas (vega)

€6.75
Boerengeitenkaas uit de oven met een notenmix en honing-balsamico dressing.
Boerengeitenkaas uit de oven met een notenmix en honing-balsamico dressing.

Gerookte Zalm

€6.75
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.
Gerookte Zalm met een kruiden roomkaas, kappertjes en rode ui.

Filet Americain

€6.75
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.
Onze beroemde filet Americain (van Slagerij de Wit) met Parmazaanse kaas en pijnboompitjes.

Parmaham

€6.75
Heerlijke Parmaham (1 jaar gerijpt) met een tappenade en sla.
Heerlijke Parmaham (1 jaar gerijpt) met een tappenade en sla.

Gouwe Ouwe

€5.75
Gerijpte Oude kaas met sla en grove mosterd.
Gerijpte Oude kaas met sla en grove mosterd.

Eiersalade

€5.75
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.
Onze beroemde huisgemaakte eiersalade.

Krabsalade de luxe

€6.75
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab. Super lekker!
Heerlijke krabsalade gemaakt van verse krab. Super lekker!

Tartaar Speciaal

€6.75
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.
Verse biefstuk tartaar geserveerd met gekookt ei en truffelmayonaise.

Gebraden Rosbief

€5.75
Botermalse rosbief op lage temperatuur gegaard en natuurlijk van Slagerij Ton de Wit.
Botermalse rosbief op lage temperatuur gegaard en natuurlijk van Slagerij Ton de Wit.

Grookte kip

€5.75
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes.
Vers gerookte kip uit eigen rokerij met sla, tomaat en kappertjes

Maaltijdsalades

Thaise Biefstuk

€8.5
Heerlijke biefstuk reepjes op Thaise wijze gebakken, paprika, ui en een fijne salade. U kunt ook voor een grote portie kiezen € 15.5
Heerlijke biefstuk reepjes op Thaise wijze gebakken, paprika, ui en een fijne salade. U kunt ook voor een grote portie kiezen € 15.5

Gemarineerde knoflook garnalen

€7.5
Heerlijke salade met mooie gebakken garnalen. U kunt ook een grote salade kiezen -€ 14

Gerookte Zalm klein

€7.5
Heerlijke salade met Schots gerookte zalm. U kunt ook een grote salade kiezen € 14.

Paddenstoelen en Noten

€7.5
Fijne salade met gebakken champignons en noten. U kunt ook een grote salade kiezen € 14

Geitenkaas, honing en noten

€7.5
Heerlijke warme geitenkaas met honing en balsamico dressing en een fijne salade. U kunt ook een grote portie kiezen € 14

Hete Kip

€7.5
Gebraden kip in Piri piri saus met een heerlijke salade. u kunt ook voor een grote portie kiezen € 14

Nagerechten

DAME BLANCHE

€6.5
3 bollen vanille ijs met keuze uit: warme chocolade saus, advocaat of warme bosvruchten.
3 bollen vanille ijs met keuze uit: warme chocolade saus, advocaat of warme bosvruchten.

Franse Cremé Brûlée

€6.5
Fluweelzachte vanille room onder een krokant laagje.
Fluweelzachte vanille room onder een krokant laagje.

Cheese cake

€7.5
Vanille Cheesecake uit eigen keuken met ijs en slagroom
Vanille Cheesecake uit eigen keuken met ijs en slagroom

Fondant Chocolade

€7.5
Chocolade taartje gevuld met lopende chocolade en geserveerd met en bolletje ijs en slagroom.
Chocolade taartje gevuld met lopende chocolade en geserveerd met en bolletje ijs en slagroom.

Appeltaart van Oma

€7.5
Heerlijke huisgemaakte warme appeltaart geserveerd met kaneelijs en slagroom.
Heerlijke huisgemaakte warme appeltaart geserveerd met kaneelijs en slagroom.

High Tea

geserveerd van woensdag t/m zaterdag van 12 tot 16.30 uur.

High Tea

€17.5
Heerlijke High tea bestaande uit diverse sandwiches, brownie's, bonbons, kletskoppen, hartige quiche, muffin's, gevulde soesjes. Daarbij serveren wij onbeperkt thee. Te reserveren vanaf 2 personen.