Wijnkaart

De lekkerste wijnen van Heemstede

Bekijk de kaart

Restaurant de Vleeschhouwerij
Telephone 023-5769549
E-mail info@restaurantdevleeschhouwerij.nl

'

Huis wijnen WIT

ANTARES CHARDONNAY

€19.5
Een lekkere Chileense Chardonnay met een geur van fijn zacht wit fruit. Een afgeronde smaak met een heerlijke combinatie van citrus- en tropisch fruit. Per glas: € 4.00
Een lekkere chardonnay met een geur van fijn zacht wit fruit. Een afgeronde smaak met een heerlijke combinatie van citrus- en tropisch fruit.

ANTARES SAUVIGNON BLANC (Chili)

€19.5
Een fijn glas Sauvignon Blanc, heerlijk aromatisch en smaakvol. De smaak geeft een leuk spel tussen groene en florale tonen en heerlijk gerijpt fruit. Écht een sauvignon! Per glas € 4.00
Een fijn glas Sauvignon Blanc, heerlijk aromatisch en smaakvol. De smaak geeft een leuk spel tussen groene en florale tonen en heerlijk gerijpt fruit. Écht een sauvignon!

KÜFERTRUNK WEISS

€18.5
Een lichtzoete en fruitige witte wijn uit Duitsland, gemaakt van de bekende druiven Müller-Thurgau en Elbling. De combinatie van zoete en frisse tonen, maken deze zoete witte wijn heel uitdagend en aangenaam. Per glas 4.00
Een lichtzoete en fruitige witte wijn, gemaakt van de typisch Duitse druiven Müller-Thurgau en Elbling. De combinatie van zoete en frisse tonen, maken deze zoete witte wijn heel uitdagend en aangenaam.

Witte wijnen

CASTELLO BANFI PINOT GRIGIO ‘SERENA’ IGT (Italie)

€24.5
Aangenaam zachte en sappige Pinot Grigio uit Toscane. In de geur een heerlijk bouquet van tropisch fruit en bloemen. De smaak is mooi in balans met frisheid, kracht en heerlijk rijp fruit.
Aangenaam zachte en sappige Pinot Grigio uit Toscane. In de geur een heerlijk bouquet van tropisch fruit en bloemen. De smaak is mooi in balans met frisheid, kracht en heerlijk rijp fruit.

Valdelagunde Rueda Verdejo

€24.5
Licht stuivend in geur, met indrukken van fris citrusfruit. Lijkt een beetje op een Sauvignon Blanc De smaak is zuiver en aangenaam fris en mooi afgerond. Per glas € 5.00
Herkomst: Spanje, Rueda. Druivenrassen: Verdejo

La Brunaude Viognier

€24.5
Aromatische top witte wijn , met een rijp parfum van witte perzik en een beetje appelbloesem. De smaak is rond en fruitig met een fijne afdronk.
Herkomst Frankrijk, Pays d'Oc Druivenras: Viognier.

Fernand Engel Pinot Blanc Reserve (biologisch)

€27.5
Een smaakvolle , gastronomische witte wijn die uitstekend past bij mooie gerechten zoals asperges en kalfsvlees. Uitnodigende en zuivere geur van rijpe appels en peren. De smaak is vol en rijk met een mooie zachte structuur.
Herkomst: Frankrijk, Alsace Druivenras: Pinot blanc

Domaine Prieure' Saint-Come Chablis (biologisch)

€36.5
Elegante en verfijnde Chablis. De geur is aangenaam en complex, met indrukken van wit fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is stijlvol en afgerond en de afdronk laat u nog lang nagenieten.
Herkomst; Frankrijk, Chablis Druivenrassen: Chardonnay

Rosé wijn

Clobanel Rosé

€19.5
Licht gekleurde en in typisch Zuid-Franse stijl gemaakt rosé. Aangenaam rood fruit in de geur. In de smaak een lichte kruidigheid, lekker sappig en mild en een fijne afdronk. Per glas € 3.95
Herkomst: Frankrijk, Pays d' Oc Druivenrassen: Syrah en Grenache.

Huiswijnen Rood

JC BEAUVOIR MERLOT IGP (Frankrijk)

€18
Aangenaam glas rode wijn, soepel en rond en lekker fruitig. De afdronk is fluweelzacht. per glas €3,85
Aangenaam glas rode wijn, soepel en rond en lekker fruitig. De afdronk is fluweelzacht. per glas €3,85

Vina Ainzon Crianza

€22.5
Elegante rode wijn met complexe tonen. In de geur licht geroosterde tonen, specerijen en gedroogd fruit. De smaak is rijk en kruidig met een aangename afdronk. Per glas 4.50
Herkomst: Spanje, Campo de Borja Druivenrassen: Garnacha en Tempranillo.

Rode wijnen

Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Reserva

€24.5
Evenwichtige Chileense wijn, met in de geur aroma's van bramen en zoethout. De smaak is vol en romig met indrukken van donker fruit en toast. Een charmante wijn zonder harde tannines en een fijne afdronk.
Herkomst: Chili, Curico Valley Druivenras: Cabernet Sauvignon

Bodegas Montecillo Rioja Crianza

€25
Karakteristieke Rioja met indrukken van rijp zwart fruit en vanille. In de smaak een aangename kruidigheid door de houtlagering van 12 maanden. Smaakvolle wijn met een goede afdronk.
Herkomst: Spanje, Rioja Druivenras: Tempranillo.

Bodegas Trapiche Broquel Malbec.

€28.5
Fantastische volle en rijpe Malbec. In de geur vindt u indrukken van donker fruit, tabak en cacao. de smaak is krachtig en rijk door de eikenhout lagering van maar liefst 15 maanden. Aangename complexe en mooie lange afdronk. Genieten dus.

Weingut Hensel Spätburgunder SP Barrique

€32.5
Satijnzachte en sappige wijn uit de Duitse Pfalz. Geurend naar bosbessen en vanille. De smaak is verleidelijk en complex en heeft een heerlijk lange afdronk. Zeer karakteristiek en verassend.
Herkomst: Duitsland, Pfalz Druivenrassen: Spätburgunder (Pinot Noir)

Francis Coppola Zinfandel

€35
Weelderige volfruitige rode wijn gemaakt door de regisseur van de film de Godfather, Francis Ford Coppola. De geur is zwoel en peperig met indrukken van rood fruit en vanille. De smaak is romig en intens, zacht en rijk met een fraaie afdronk.
Herkomst: Californië, Sonoma Druivenrassen: Zinfandel en Petit Verdot

Château Preuillac Cru Bourgeois 2009

€37.5
Prachtige Bordeaux uit het topjaar 2009! Aangenaam geurend naar rijp zwart fruit en hout. De smaak is intens, zacht en kruidig met fijne tannines en complexiteit. De afdronk is in één woord geweldig.
Herkomst: Frankrijk, Médoc Druivenrassen: Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc

Château des Fines Roches Château neuf du Pape

€41
Prachtige en grootse wijn. Een bom van aroma's, met veel indrukken van donker fruit en specerijen. De smaak is vlezig, stevig en vol met mooie rijpe tannines. De afdronk is aangenaam lang en intens.
Herkomst: Frankrijk, Rhône Druivenrassen: Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan

Mousserende wijnen

SACCHETTO PROSECCO FRIZZANTE DOC (Italie)

€24.5
Intens van geur met indrukken van zachte vruchten zoals perzik, peer en banaan. De smaak is verfijnd, met mooi citrusfruit en een zachte, frisse mousse. Klein flesje 0.2 liter € 6.75
Intens van geur met indrukken van zachte vruchten zoals perzik, peer en banaan. De smaak is verfijnd, met mooi citrusfruit en een zachte, frisse mousse.

Castillo Perelada Cava Brut Reserva DO

€29.5
. Dit is een heerlijk alternatief voor Champagne, niet teveel zuren, mooi citrus en appel fruit, toast en mooi afgerond
Druivenrassen: Macabeo, Parellada, Xarel.lo Herkomst: Spanje

Champagne Beaumet Cuvee Brut

€55
Feestelijk Champagne met en fijne parelende mousse. De geur is licht fruitig en heeft tonen van licht geroosterd brood. De smaak is elegant en verfijnd met een fijne lange afdronk.
Herkomst: Frankrijk, Champagne Druivenrassen: Pinot noir, Chardonnay en Pinot Meunier

Dessert en Aperitief wijnen

Murviedro Dulce Moscatel

€4.95
Dit is het zoete snoepje uit de regio Valencia begeleidt uw dessert op een charmante en uitnodigende manier. Hij heeft geur van verse druiven, honing en citrusfruit. De smaak is niet te zwaar maar juist elegant en complex met zachte tonen van vers fruit. Per fles 0.5 liter € 18

Quinta do Portal Fine Tawny Port

€4.75
Satijnzachte port ,met in de geur indrukken van kersen, peper en caramel. De smaak is elegant en uitgebalanceerd, met mooie rijpe tonen, kersenfruit en kruiden. De afdronk is aangenaam zacht en lang Prijs is per glas.

Fiesta Grande Medium Sherry DO

€3.75
De Medium sherry heeft een amberkleurige tint in het glas met een intense en complexe neus. In de mond herkent men de subtiele noten van de Fino Sherry welke de basis vormt voor deze wijn. Het aroma is zacht en nootachtig afkomstig met een milde zoetige finish